EXTRATO DE PUBLICAÇÃO DE EDITAL/CHAMADA
PÚBLICA
Extrato de Edital para Chamada Pública –
Agricultura Familiar
A Caixa Escolar Professor
Modesto realiza Chamada Pública nº 001/2013 para Aquisição de Gêneros
Alimentícios da Agricultura Familiar, do Empreendedor Rural ou de suas
organizações para Alimentação Escolar. Os Grupos Formais e Informais deverão
apresentar a documentação prevista artigo 22 da Resolução FNDE nº 38/09, para
habilitação e Projeto de Venda até o dia 09/04/2013
às 14H, na EE Professor Modesto,
localizada na Rua Araguari n° 128, bairro Rosario em Patos de Minas – MG – CEP 38.700-016
– Telefone (034) 3821-2010, e-mail: escola.118991@educacao.mg.gov.br. Os
quantitativos e gêneros alimentícios estão disponível na página da Internet: http://portal.educacao.mg.gov.br/agf.
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ANEXO I - Demanda da Escola
estadual " Professor Modesto " 1º semestre
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Nº
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DESCRIÇÃO/ESPECIFICAÇÃO
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UNIDADE DE MEDIDA (KG, PÉ,
MAÇO, MOLHOS, UNIDADES)
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QUANTIDADE
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1
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Abacaxi : Tamanho médio, de coloração amarelo
esverdeada, firme, sem partes estragadas. Grau de amadurecimento pra consumo
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UNIDADE
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350
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2
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Abobrinha:Casca coriácea, coloração esverdeada,
com as paredes espessas e tenra, sem partes estragadas.
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KG
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110
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3
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Alface lisa: Pé de tamanho médio, folhas de
padrão liso, com coloração verde, sem partes estragadas e amareladas.
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PÉ/MAÇOS
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400
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4
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Alho : Cabeça de tamanho médio, sem brotos e
partes estragadas.
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KG
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80
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5
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Batata doce branca: Tamanho médio, coloração
branca, livre de amassados, mofos, partes estragadas e sem brotar. Grau de
amadurecimento apropriado para consumo.
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KG
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80
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6
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Batata inglesa: Tamanho médio, coloração branca,
livre de amassados, mofos, partes estragadas e sem brotar. Grau de
amadurecimento apropriado para consumo.
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KG
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340
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7
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Beterraba: Tamanho médio, firme, tenra, de
coloração vermelho vivo, com pele lisa. Grau de amadurecimento apropriado
para consumo.
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KG
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120
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8
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Banana Prata : Fruto alongado, de casca lisa e
tenra, coloração amarelada podendo apresentar pontinhos marrons, sem partes
amassadas e estragadas. Grau de amadurecimento apropriado para consumo.
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KG
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350
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9
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Cebola branca: Tamanho médio, fresca, com casca
de coloração característica e sem amassados e partes estragadas.
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KG
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300
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10
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Cenoura : Tamanho médio, coloração laranja,
fresca, sem amassados e apodrecimentos. Grau de amadurecimento apropriado
para consumo.
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KG
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500
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11
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Cheiro Verde(salsinha e cebolinha): Maço de tamanho
médio, fresco, folhas de coloração verde escura, sem folhas amarelas e
apodrecidas.
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MAÇOS
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620
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12
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Chuchu : Tamanho médio, coloração verde claro a
escuro, tenro, sem manchas e partes apodrecidas.
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KG
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120
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13
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Couve: Maço de tamanho médio com folhas de
coloração verde, sem partes estragadas e amareladas.
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PÉ/MAÇOS
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400
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14
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Laranja : Tamanho pequeno a médio, casca de
coloração alaranjada, lisa, suculenta, sem amassados e partes estragadas.
Grau de amadurecimento ideal para consumo.
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KG
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600
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15
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Maçã: Tamanho pequeno a médio, coloração vermelha
, casca lisa e brilhante. Sem partes apodrecidas. Grau de amadurecimento
apropriado para consumo.
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KG
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400
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16
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Mamão : Casca fina e lisa, coloração amarela, sem
manchas e amassados, com polpa macia com grau médio de amadurecimento.
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KG
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500
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17
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Mandioca : Fresca, sem partes amassadas,
amolecidas e estragadas, em estado de amadurecimento apropriado para consumo.
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KG
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200
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18
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Manga :
Tamanho pequeno a médio, casca de coloração avermelhada, lisa, sem
amassados e partes estragadas. Grau de amadurecimento ideal para consumo.
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KG
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300
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19
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Melancia: Tamanho médio a grande, casca firme,
lisa e brilhante. Sem amassados e partes apodrecidas. Grau de amadurecimento
apropriado para consumo.
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KG
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400
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20
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Ovo:
Fresco, isento de sujidades, rachaduras, fungos. Tamanho médio, peso
mínimo de cada unidade 50 gramas. Acondicionados em embalagens apropriadas
(pente com capacidade para quarenta e oito unidades ou caixa para uma dúzia).
Procedente de galinhas sadias.
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DÚZIAS
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300
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21
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Pêra : Casca fina e lisa, coloração amarela, sem
manchas e amassados, com polpa macia com grau médio de amadurecimento.
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KG
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400
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22
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Repolho :Tamanho médio, coloração verde claro a
escuro, fresco, folhas integras e presas, sem partes apodrecidas e presas.
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KG
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200
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23
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Pimentão Verde : Tamanho pequeno a médio,
coloração esverdeada a mesclada de esverdeado com vermelho,sem partes
apodrecidas, Grau de amadurecimento apropriado para consumo.
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KG
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50
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24
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Polpa de Fruta : sabor maracujá, embalagem
plástica, atóxica, não violada, contendo dados do produto: identificação,
procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas
de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data
de entrega do produto embalagem contendo 1 kg.
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KG
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480
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25
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Tomate: Tamanho pequeno a médio, bem formados,
lisos, livres de defeitos, coloração vermelho-vivo, podendo apresentar partes
amareladas. Grau de amadurecimento para consumo.
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KG
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400
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26
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Vagem : Aparência fresca, tenra, sem estragos e
de coloração verde ou verde com contorno marrom claro, sem partes
apodrecidas.
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KG
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100
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Obs.: O Agricultor familiar
poderá atender a toda demanda da escola ou atender parcialmente de acordo com
a sua produção.
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